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365 jours en Bourgogne

Toute l'actu des vins de Bourgogne - AAB n°11 (septembre 2016)

21 Septembre 2016 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #All About Burgundy

*|MC:SUBJECT|*
Toute l'actu des vins de Bourgogne par Laurent Gotti
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Événement
Vendanges 2016 : en ordre dispersé

Vendanges 2016La majorité des domaines bourguignons sont, ou seront, en vendanges cette semaine. Pour autant le choix de la date de récolte, parcelle par parcelle, n’a jamais autant ressemblé à un casse-tête chinois. Pas d'enthousiasme débordant donc à l'heure de récolter les fruits de cette année de (rude) travail... Pourtant si le temps favorable persiste, ce millésime déjà entré dans les annales pour ses conditions exceptionnelles, peut potentiellement offrir des bouteilles de haut vol. Mais toute généralité sur 2016 est hors de propos…

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C'est dit

« Le pire dans le vin c’est le systématisme ».

Guillaume Laroche, journaliste, auteur d'Entre les Vignes.

Guillaume Laroche
Journaliste, Guillaume Laroche est à l’origine d’Entre les vignes, un livre d’entretien avec une quinzaine de vignerons bourguignons. Il revient sur ce qui l’a poussé, lui spécialiste de basket, à sortir de ses sentiers connus. Il évoque surtout ce qu’il a appris auprès des personnalités qu’il a fréquentées pendant plus d’un an.



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Dégustation

Vincent Girardin : la métamorphose réussie
Vincent Girardin
La maison Vincent Girardin s’est fait connaitre il y a 20 ans grâce à ses vins faciles et flatteurs. Elle s’inscrit dorénavant, et depuis une bonne décennie, dans le grand classicisme bourguignon. Terroirs et vins de garde sont devenus ses maitres-mots.
L’œnologue Eric Germain, originaire de Meursault, a été le principal témoin et acteur de cette transition.

C'est à savoir

David Croix rejoint le domaine Roulot

Roulot David Croix

« Je suis très heureux, c’est une nouvelle étape pour moi après quinze ans chez Camille Giroud. L’occasion d’échanger et de partager avec des personnes d’expérience », se réjouit David Croix. Il travaillera donc avec Jean-Marc Roulot et sa sœur Michèle qui ont hissé le domaine familial parmi les grands noms de la Côte de Beaune et plus généralement de la Bourgogne.

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Un centre d’interprétation des Climats dès l'année prochaine
Centre interprétation climats de BourgogneEnjeu majeur de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco : faire comprendre à un large public ce que ce sont ces fameux terroirs bourguignons. Un lieu dédié devrait trouver très logiquement sa place au sein de la future Cité des Vins de Bourgogne, mais dans un contexte incertain sur l'avenir de cette Cité, l’association des Climats du vignoble de Bourgogne n’entend pas tergiverser...

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C'est fait

Les frères Bret passent la vitesse supérieure
Saint-Véran Bret
Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret (Domaine de la Soufrandière et Bret Brothers) ont repris la majeure partie du domaine de la Crouze (Pierre et Nathalie Desroches à Prissé).
Ils doublent quasiment leur surface dans le Mâconnais. Les deux frères exploitent dorénavant 3,5 hectares supplémentaires en appellation saint-véran et plusieurs autres parcelles sur pouilly-fuissé...


C'est à lire ici







Un chambertin adjugé 35 219 € à Hong-Kong
Chambertin bouchardNouveau record pour une bouteille de Bourgogne vendues aux enchères. Elle était issue de la collection de la maison Bouchard Père et fils (Beaune). Les occasions de s‘offrir un Chambertin 1865, un meursault charmes 1846, ou encore un Beaune Grèves 1865 sont peu fréquentes. C‘est un euphémisme… L’une d’elle s’est pourtant présentée le 3 septembre dernier à Hong-Kong par l’entremise de la maison Christie’s : au total 2 000 vieilles bouteilles ont été vendues pour une somme globale de 894 000 €.

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Rencontres avec les Bourgognes fête ses dix ans
Rencontre avec les bourgognesL’opération « Rencontres avec les Bourgognes », initiée par l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) en 2006, fête sa dixième édition. De septembre à décembre, elle chapeaute des animations partout en France dans des points de vente de vins. Principe de l’opération : permettre aux producteurs bourguignons d'aller au-devant des amateurs dans le plus grand nombre possible de lieux. L'objectif est de favoriser les contacts directs entre consommateurs et producteurs.

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C'est à ne pas manquer

11e salon des « Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud »
Salon artisans vigneronsLa onzième édition du salon des « Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud » se tient du 29 au 31 octobre prochains. Fidèles au poste, 25 domaines, parmi les plus passionnants de ce beau vignoble, présenteront leurs vins aux amateurs, avec possibilité d’acheter.
Le lieu, le Château d’Hurigny (71), reste le même.
Dénominateur commun de ces artisans : ils revendiquent une « agriculture humaine et artisanale ». Le tout pour produire des vins « authentiques et sincères ».

A noter cette année, l’arrivé du domaine Giroux, mené par Sébastien Giroux dans l’association.


La liste compète des domaines présents
En Vidéo

Raisins Amères : un documentaire sur un fascinant faussaire

Raisins amères documentaire
ARTE diffusait, le 13 septembre, un documentaire sur le parcours de Rudy Kurniawan fascinant faussaire de grands vins. L'homme, démasqué par Laurent Ponsot et rattrapé par le FBI, a été lourdement condamné en 2014. Raisins Amères est rediffusé le vendredi 23 septembre à 9h25 et mardi 18 octobre à la même heure.

Plus d'infos ici

Une échappée à Arbois : un reportage de France 3

Arbois documentaire
La journaliste Muriel Bessard nous emmène à Arbois la capitale des vins du Jura. Elle s'attarde, évidemment, sur le fameux et inimitable vin jaune... A revoir en replay pendant encore quelques jours.

C'est ici

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