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365 jours en Bourgogne

Toute l'actu des vins de Bourgogne - AAB n°15 (janvier 2017)

27 Janvier 2017 , Rédigé par Laurent Gotti Publié dans #All About Burgundy

*|MC:SUBJECT|*
Toute l'actu des vins de Bourgogne par Laurent Gotti
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Événement
La colline de Corton perd-t-elle la tête ?

Colline de CortonUn mystérieux acheteur, une coquette somme et un site emblématique en Bourgogne. Les ingrédients pour que l’alarme soit sonnée autour de la colline de Corton sont réunis. « Le prix de vente serait 5 fois supérieur à celui du marché. On parle d’un million d’euros. Ce chiffre n’est qu’une hypothèse mais cela pose question », explique Claude Chevalier, vigneron à Ladoix.

Décryptage ici.

C'est dit

Agnès Boisson, BioBourgogne : « Personne n’est obligé de perdre la totalité de sa récolte ».

Agnès Boisson
Gel, mildiou et autres calamités… Le tumultueux millésime 2016 a laissé des traces dans le vignoble. Certains producteurs remettent en cause l’approche bio soulignant que nombre de leurs collègues ont fait le choix de sortir du cadre de la viticulture biologique pour préserver ce qui pouvait l'être. Agnès Boisson, responsable viticulture à BioBourgogne, fait le point sur la situation.


Lire l'interview complète
Dégustation

Goisot : le perpétuel renouveau

La Ronce GoisotUne visite au domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot (Saint-Bris-le-Vineux) réserve toujours quelques surprises. Et des bonnes...

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Zoom sur...

Ladoix en 30 cuvées et 9 vignerons

David CachatAvec 150 hectares de vignoble, l’entrée nord de la colline de Corton reste une AOC encore méconnue. Conséquence : les prix des vins ne flambent pas.
All About Burgundy fait un point sur la production, dégustation à l’aveugle à l’appui, des vins des producteurs de Promotion Ladoix.

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C'est ce week-end

Mercurey prêt pour la Saint-Vincent !

Saint-Vincent MercureyMercurey accueille la Saint-Vincent tournante ce week-end (28 et 29 janvier). L’appellation phare de la Côte Chalonnaise se mobilise depuis des mois pour réussir cette grande fête bourguignonne. Pas de cuvées communes comme cela s’est fait à des nombreuses reprises par le passé mais une sélection de vins proposés par les vignerons du cru. Un total de 17 000 bouteilles sont prêtes à être débouchées ! Demandez le programme.

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Voir également la rubrique "Vidéo" ci-dessous.
C'est fait

Le domaine Bonneau du Martray repris par un milliardaire américain
Bonneau du MartrayL’un des fleurons des grands vins blancs de Bourgogne change de mains. Une histoire familiale débutée il y a plus de 200 ans prend fin. L'attrait des investisseurs pour les vignes bourguignonnes dépasse largement les frontières hexagonales.
« Le plus important était que l’intégrité et l’identité du domaine soient préservées » a réagi Jean-Charles Le Bault de La Morinière.

Lire ici
Pierre Vincent rejoint le Domaine Leflaive
Pierre Vincent LeflaiveRégisseur du Domaine de la Vougeraie depuis 2006, Pierre Vincent a mis le cap vers la Côte de Beaune. Il officie depuis le début de ce mois au domaine Leflaive, référence de Puligny-Montrachet et de la "Côte des blancs". Le domaine Leflaive poursuit donc ses évolutions consécutives au décès de sa gérante emblématique, Anne-Claude Leflaive, disparue en avril 2015.
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C'est ballot

Saint-Véran, amère, dit adieu à sa « Côte-Rôtie »
Saint VéranL’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) a demandé de cesser toute commercialisation des vins portant la mention « Côte-Rôtie » sur l’étiquette des vins de l’AOC Saint-Véran (Mâconnais). Elle laisse un goût amère chez les producteurs de l'appellation. Ils regrettent que les vignerons de l’AOC Côte-Rôtie s'opposent à tout accord amiable.

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C'est osé

La Compagnie de Burgondie dévoile ses ambitions
La BurgondieLe groupement de coopératives annonce la création de “La Burgondie”, une marque à vocation internationale destinée au grand commerce, en France et à l’export. L'occasion pour ce tout jeune opérateur d'affirmer ses valeurs et ses ambitions. Il prévoit d’investir un demi-million d’euros sur 5 ans pour développer sa notoriété.

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C'est à voir

45 nuances de Saint-Vincent
Expo Saint-VincentLa Confrérie des Chevaliers du Tastevin propose une rétrospective des 45 affiches originales illustrant la célèbre fête de la Saint Vincent tournante en Bourgogne, de 1971 à aujourd’hui.
Une exposition à découvrir au Château du Clos de Vougeot jusqu’à fin mars.

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En Vidéo

Mercurey décrypté

Bois et vin documentaire
L'AOC mercurey est sous les feux des projecteurs ce week-end. Jean Pierre Renard, formateur officiel à l’Ecole des Vins de Bourgogne, nous fait découvrir les spécificités géographiques et géologiques de l’appellation et de ses Climats. Avec la carte de la Collection Pierre Poupon à l'appui.

C'est à voir ici

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All About Burgundy est le premier média digital d'information consacré exclusivement aux vins de Bourgogne. Animé par Laurent Gotti,
journaliste et dégustateur professionnel, il vous emmène au cœur
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